Jalan-jalan, Jajan alias Kuliner: 2012

Rabu, 03 Oktober 2012

Surabi Duren Kuliner Bogor

Sore-sore gini enaknya ngemil apa yah? Hmm...gimana kalo langsung meluncur ke kuliner Bogor yang bernama Surabi Duren (Kedai Surabi). Orang Sunda menyebutnya Surabi, orang Jawa menyebutnya Serabi. Bedanya dengan Serabi biasa, yang ini toppingnya bermacam-macam rupa. Walau yang ditonjolkan pada plang kedai ini adalah Surabi Duren, tapi topping yang lainnya pun tak kalah enaks.

Awalnya, agak under estimate dengan menu bernama Surabi Oncom. Waduh...kayak gimana tuh rasanya, pasti gak karuan. Eitttss...coba dulu baru komen. Ternyata maknyus juga rasanya. Kuliner Bogor (Sunda), beda banget yah cara mengemas makanan bernama Surabi. Bisa bernuansa asin, gitu lho...sementara di Jawa lebih suka dengan rasa manis. Keduanya sama-sama enaks...

Mau coba kuliner Bogor bernama surabi? Bisa dicicipi di Jl. Sukasari 1-Bogor. Bukanya sore sampai malam.

Menunya bisa dilirik pada gambar dibawah ini:

Selasa, 02 Oktober 2012

Nasi Timbel M11 Kuliner Bogor

Kenal dengan kuliner yang satu ini saat masih kuliah S2 di IPB. Kuliner yang lumayan terkenal di Bogor adalah nasi timbel. Selain nasi timbel M11, masih banyak tempat lain yang menjajakan makanan serupa. Bedanya Nasi Timbel M11 dengan tempat lainnya adalah harganya yang lumayan terjangkau untuk ukuran mahasiswa, tapi rasanya gak kalah enak. Dan tempatnya sangat enak buat nongkrong bareng teman, kayak lagi maen di halaman rumah, disuguhi bunga anggrek yang senantiasa bermekaran. Sederhana tapi selalu bikin kangen.

Satu paket nasi timbel ayam goreng, sudah termasuk lalapan, sambal, tahu goreng dan tempe bacem, ekstra ikan asin dan oncom. Lengkap banget kan paketnya. Namun, jangan ngebayangin ayam goreng kentucky yang besar, Ayam gorengnya ukuranya kecil tapi rasanya sangat gurih dan disertai serundeng. Tahu gorengnya lembut...banget. Maknyus dech. Kalo ngajakin ponakan yang kalo disuruh makan susah, tapi anehnya lahap makannya kalo diajakin kesini.

Menu yang disediakan saat ini makin beragam, ada nasi timbel empal/paru, nasi timbel ayam bakar, nasi soto bandung, nasi pepes ikan, bakwan jagung, pete bakar/goreng, pepes ikan mas, rempeyek dan sayur asem. Tersedia juga es potong yang lezat.

Di depan warung M11, ada juga penjual es cincau dan tahu gejrot yang lumayan enak. Sambil nunggu pesanan dibuat, boleh juga pesan es cincau atau tahu gejrot dan dinikmati di warung M11.

Dari sekian banyak kuliner yang ada di Bogor, M11 adalah tempat yang lumayan sering kami kunjungi bersama keluarga. Tapi, jika ingin mampir ke kuliner Bogor yang satu ini, sebaiknya sekitar jam 11.00 atau sebelum jam makan siang, karena banyak pesanan kadang persediaan sudah habis. Berdasarkan pengalaman pribadi, jam 11.45 kami datang, ternyata makanan sudah habis. Yahhh..kecewa dech perut yang sudah keroncongan...

Bebek Goreng Pak Slamet Kuliner Bogor

Mau makan apa hari ini? Lagi males masak nih..."Daripada bingung, yuks jalan ajah", kata misua padaku. Huwahhh, jalanan Bogor padat nian. Orang-orang pada keluar semua mau jalan-jalan, jajan dan kuliner juga yah? Cuaca tak kalah menantang, panas terik. Bogor emang terkenal banyak hujan, tapi tidak untuk hari ini. Apa daya perut sudah meraung-raung, minta diisi. Iyah, tapi mau diisi apa yah? Dari tadi kok masih bingung?

Halah, daripada bingung-bingung, langsung ajah tancap gas ke Bebek Goreng Pak Slamet. Dijamin, pengen nambah, soalnya sambal koreknya emang pedas dan maknyus, tentu saja bebeknya juga gak kalah empuk dan lezattt.

Restoran Bebek Goreng pak Slamet, emang gak cuma buka di Bogor. Karena restoran ini franchise, jadi tersebar diberbagai kota. Berhubung saya d Bogor, langsung meluncur deh ke Jl. Pemuda no. 1 (air mancur) - Bogor. Ada nomor telponnya juga nih, sapa tahu mau pesan 0251 275-6665. Namun sekarang pindah ke Jl. Bangbarung.

Ternyata, mau makan butuh perjuangan yah? Sampai di kuliner Bebek Slamet, yahhh ngantri booo. Ya iyahlah lha wong pas lagi jam makan siang. Duhai, musti sabar sejenak mengantri nunggu giliran. Untung masih ada tempat duduk yang kosong buat berdua, paling tidak ngantrinya gak sambil berdiri. Akhinya, tak berapa lama, makananpun datang. "Cepet juga pelayanannya", gumamku dalam hati.